Если вы украшали яйцо, значит, вы участвовали в одной из самых древних декоративных практик. Археологи давно знали о украшенных кусках страусиных панцирей и пустых яйцах в Африке большой древности, найденных в могилах или раскопках, но точный возраст этой традиции оставался неясен. В 2010 году было объявлено об важной находке: команда под руководством Пьер‑Жана Тексие обнаружила в слоях Южной Африки накопление украшенных страусиных скорлуп в датировках от 65 000 до 55 000 лет до настоящего времени. Эти находки представляли собой целые скорлупы, со временем расколотые на фрагменты. Скорее всего, такие яйца использовались для хранения воды, как это делают и сегодня охотники‑собиратели Калахари. Предполагают, что узоры могли служить знаком индивидуальных владельцев скорлуп. Интересной оказалась смена орнаментов на скорлупах со временем: на ранних экземплярах встречались накрест нанесённые штрихи, напоминающие железнодорожные пути; позднее появились более тонкие параллельные царапины, расположенные внутри линий. Фрагменты имели несколько цветов, однако по крайней мере часть этих оттенков, вероятно, возникла в результате долгого пребывания в земле. Натуральный цвет страусиного яйца — кремовый или жёлтый, поэтому царапины обнажают белый подслой. Образцы более позднего времени иногда полностью окрашивались красной охрой, так что белые линии выделялись, или в прорезанные узоры втирался краситель. Но окрашивали ли скорлупы средней каменной эпохи, чтобы выделить царапины? Тесты, имитирующие условия захоронения и возможность того, что над зарытыми скорлупами разводился костёр, показывают, что часть оттенков могла появиться в таких условиях, тогда как красные и синие, а возможно, и другие яркие цвета, скорее всего, являются результатом намеренного окрашивания.
Страусиную скорлупу очень трудно разрушить, поэтому она сохранилась. Если бы народы каменного века украшали яйца других птиц, они, вероятно, разложились бы. Куриные яйца находили в древнеримских могилах. Чаще всего яйцо помещали в могилу символически в виде вырезанного из камня предмета.
С древней истории до настоящего времени яйцо было важным символом во многих культурах. Оно входит в мифы о сотворении у многих народов как «космическое яйцо», из которого возникает весь мир или его части. Яйцо часто символизирует жизнь, обновление и возрождение. Оно присутствует во многих фольклорных представлениях, используется в обрядах исцеления и для защиты.
Поскольку человеческий интерес к яйцу так древен, а многие культуры имеют схожие традиции, возможно, что некоторые традиции украшения яиц сопровождали наших ранних предков при миграциях из Африки. Правда это или нет, но украшение яиц действительно встречается во многих культурах.
Окрашенные яйца появляются на алтарях к новому году, известном как Навруз, который празднуется в день весеннего равноденствия. Эта традиция имеет древние корни в Персии и зороастризме, но сейчас практикуется по всей Евразии персидскими и тюркскими народами разных вероисповеданий. Исторически популярным был красный цвет, и красные яйца иногда по‑прежнему занимают заметное место в этих празднованиях, хотя сейчас алтары могут включать яйца всех цветов. В некоторых регионах однотонные яйца уступили место яйцам с многоцветными украшениями.
В еврейской традиции на седерах Песаха на пасхальном столе присутствует чисто белое печёное яйцо. Православные христиане в Месопотамии восприняли символ пасхального яйца и окрашивали его в красный цвет как символ крови Христа. Так зародилось распространение пасхального яйца. Красные яйца по‑прежнему важны в праздновании Пасхи в Греции, где играют в игру: стучат варёными красными яйцами друг о друга. Побеждает владелец яйца, у которого скорлупа не треснула. Эта игра, судя по всему, возникла в Южной Европе и распространилась на север. Существует также традиция печёного сладкого хлеба с впечёнными в него целыми красными яйцами; она встречается в Греции, но также стала традицией среди итальянских католиков, причём яйца могут быть разных цветов. Так видно, как традиции распространялись от православных к представителям других христианских конфессий.
Эти пасхальные яйца демонстрируют две разные техники декорирования. Узоры с белыми линиями, процарапанными в окрашенной поверхности, восходят к самой древней из известных техник (коричневое яйцо внизу слева имеет царапины в пределах линий, особенно похожие на древние украшения страусиных яиц). Другие украшены узорами методом воскового резервуара с помощью стиля, создающего каплеобразный штрих. Примеры — польские. (Приведённое здесь описание иллюстраций взято из издания «Egg Art», 1982 г.)
Теперь, когда известно, что украшение яиц началось в средней каменной эпохе, видно, что яйца с нанесёнными царапинами представляют собой самую раннюю технику украшения яиц. Коричневые куриные яйца можно процарапывать без предварительного окрашивания, а белые яйца можно сначала окрасить, а затем процарапать. Самый ранний пример в Европе найден в могиле молодой девушки в Вормсе, Германия, и датируется IV веком нашей эры. В то время украшенные яйца использовались на различных праздниках и в погребениях и ещё не были исключительно связаны с Пасхой.
Многие красители для тканей также применялись для окрашивания яиц. Некоторые из них были токсичны и сегодня не рекомендуются, но окрашивание луковой шелухой — жёлтой для красновато‑коричневого и красной для светло‑голубого — всё ещё практикуется. Для окрашивания использовали лишайники, овощи такие как свёкла и шпинат, а также лепестки цветов. На севере Британии и в Скандинавии на яйцо кладут лист или цветок, заворачивают в луковую шелуху и затем варят. В результате получается яйцо с отпечатком листа или цветка. В Британии такие яйца называют «пейс‑эгг» и дарят в качестве подарков, ими платят исполнителям пасхальных народных спектаклей. Считают, что слово «pace» происходит от Pascha — латинского названия Пасхи, восходящего через греческий к арамейскому слову еврейского праздника Песах.
Наиболее сложные узоры встречаются в Восточной Европе, где традиционно женщины являются мастерами по украшению яиц. Воск тщательно наносится одним из двух инструментов: либо крошечным воронкообразным стилусом, называемым кистка, для нанесения тонких линий, либо стилусом с округлым концом, чтобы капать воск на яйцо, создавая удлинённые каплеобразные формы. Яйцо окрашивают, затем наносят ещё воск, чтобы создать слои цвета от светлого к тёмному. Примеры из Болгарии часто красные с другой линией, например жёлтой; это может быть одним из древнейших стилей таких яиц. Украинское украшение яиц, называемое писанка, по мнению многих исследователей, восходит к дохристианским временам, что основывается на орнаментах и поверьях, связанных с ними. Украинские и соседние регионы славятся одними из самых сложных восковых росписей, с множеством цветовых слоёв. Кружевные узоры и штриховка, выполненные самым тонким стилусом, похожи на европейские орнаменты, получаемые методом царапания. Похожие узоры встречаются как на яйцах, используемых для празднования Пасхи, так и на тех, что применяются в Наврузе в Украине, что указывает на взаимное влияние традиций. Украинские орнаменты также распространились по Евразии и Америке. Для желающих попробовать эти техники Американский фольклорный центр в 1982 году выпустил брошюру «Egg Art», которая может помочь начать работу.
Украинская пасхальная традиция сохраняет часть культурной символики и силы украшенных яиц, которая когда‑то была широко распространена по всей Евразии и всё ещё сохраняется в некоторых местах. Традиционный метод предполагает украшение сырых яиц, содержимое которых затем высыхает (хотя современные мастера часто используют выдутые яйца). Их дарят для сохранения здоровья получателя. Чаша с украшенными яйцами обычно выставляется в домах круглый год, поскольку считается, что они приносят здоровье домочадцам. Яйца могут быть зарыты у порога дома для защиты здоровья жильцов или зарыты у двери амбара или конюшни для защиты животных. Символы на яйцах иногда имеют специфическое значение в отношении той защиты, которую они могут предоставить. В Китае красные яйца дарят новобрачным и также дарят при рождении мальчика. Яйцо символизирует плодородие и здоровье, поэтому считается, что оно приносит плодородие супругам и защищает новорождённого, принося ему благополучие. То, что подобные представления о магических свойствах украшенных яиц широко распространены по Евразии, свидетельствует о большой древности как самих верований, так и практики украшения яиц.
Декорирование яиц продолжает развиваться, возрождая старые техники и создавая новые формы, поэтому существует широкий спектр доступных приёмов. В настоящее время популярны несколько приёмов. Обертывание яйца шелком и варка его в растворе воды с уксусом позволяет перенести узор с ткани на яйцо — метод, с которым многие могут успешно поэкспериментировать. Старые галстуки из шёлка — удобный источник материала. Резьба по скорлупе, особенно по более прочным яйцам, таким как у гусей, страусов и ему, — приём для более смелых мастеров. Если у вас есть техника украшения яиц, которой вы хотели бы поделиться, будет интересно о ней услышать.
Примечания к источникам: работы Пьер‑Жана Тексие и соавторов, опубликованные в Proceedings of the National Academy of Sciences (2010) и Journal of Archaeological Science (2013), обсуждают находки и их значение. Также к обсуждению относились статьи в Scientific American/Science и материалы исследовательских проектов, посвящённых окраске и анализу фрагментов. Вопросы о датировке и истории пасхального яйца, а также исследования фольклора и коллекции народного искусства подробно обсуждены в работах Венетии Ньюолл и в собраниях фольклорных проектов и музеев.
Дополнительные замечания, встречающиеся в обсуждениях: пасхальное яйцо в еврейской седерационной традиции не фиксируется до XVI‑векового Шульхан Арух; маловероятно, что оно оказало влияние на христианскую традицию. В практических обсуждениях задаются вопросы, например, как удалить блестящее покрытие с пустой страусиной скорлупы перед покраской, а также приводятся сообщения о том, что люди делятся этими материалами в социальных сетях и на форумах. Также встречаются личные описания традиций: раскрашивание варёных яиц и игра, где два человека стукают друг о друга яйцами, и чей шанс треснуть — тот проигрывает; частое использование луковой шелухи для окрашивания в красный цвет и последующее процарапывание узоров ножом с покрытием маслом для усиления цвета.
