Яблочные «начос» — простая десертная подача без выпечки: дольки яблок раскладывают на общем блюде и поливают шоколадом и карамелью. Для украшения подходят рубленые орехи, кокосовая стружка, цветные посыпки или измельчённые сухофрукты.

Ингредиенты

  • 3 крупных плотных яблока
  • ⅓ чашки полусладких шоколадных капель
  • ⅓ чашки готового карамельного соуса
  • По желанию — ¼ чашки рубленых орехов и другие кондитерские посыпки

Приготовление

  1. Удалите сердцевину яблок и нарежьте их удобными для еды тонкими дольками. Кожуру можно оставить или снять по вкусу.
  2. Разложите дольки на подносе примерно в один слой, чтобы поливка покрывала большинство кусочков.
  3. Растопите шоколад: поместите капли в миску, подходящую для микроволновки, и растапливайте короткими импульсами, перемешивая между ними. Следите, чтобы шоколад не перегрелся; когда кусочки почти растаяли, доведите смесь до однородности помешиванием.
  4. Полейте яблоки растопленным шоколадом, затем нанесите карамельный соус. При желании посыпьте рублеными орехами или другой кондитерской посыпкой.
  5. Подавайте сразу после сборки, чтобы яблоки оставались свежими и не потемнели.