Мини‑пиццы, оформленные в виде привидений: лёгкие хрустящие основы из тортилий с расплавленной моцареллой и «глазами» и «ртом» из колечек чёрных маслин. Соус подают отдельно, чтобы фигурки сохраняли светлый цвет.
Ингредиенты
- 12 небольших пшеничных тортилий
- По ломтику моцареллы на каждую фигурку
- По 3 колечка чёрных маслин на фигурку
- ½ чашки готового соуса для пиццы или маринары для подачи
- Формочка‑привидение шириной около 9 см
Приготовление
- Разогрейте духовку до 200 °C и застелите противень пергаментом.
- Вырежьте из тортилий фигурки‑привидения и разложите их на противне. Подсушите 5–8 минут до лёгкого подрумянивания краёв.
- Пока основы подсушиваются, вырежьте такой же формочкой фигурки из ломтиков моцареллы.
- Положите сыр на тортильи, добавьте по два колечка маслин для глаз и по одному для рта.
- Верните противень в духовку ещё около 5 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится местами.
- Подавайте мини‑пиццы с соусом для обмакивания. Работу с духовкой и горячим противнем должен выполнять взрослый.


